bitpop

Visitando as parreiras cheias de ovos nessa páscoa, percebi as inovações no mundo dos ovos de chocolate. Além do chocolates clássicos como o ovo Bis, Ferrero Rocher, Confeti, Diamante Negro, Sensação, Trakinas, Laka, etc, vi três outros que me chamaram bastante a atenção.

^{Os clássicos}

O primeiro é o ovo MTV. Tipo, eu já achava meio estranho fazer ovo de páscoa de time de futebol (ovo do Grêmio, Flamengo, São Paulo, etc), mas agora ovo de canal de televisão é meio que passar dos limites. Se ainda fosse ovo de páscoa da Globo : P

O outro que eu estranhei foi o ovo GP Interlagos de Fórmula 1. O que a festa Páscoal tem a ver com Fórmula 1 ???

Mas teve um que chamou a atenção positivamente. É uma metade de ovo de páscoa, mas recheado com sorvete dentro, invenção da Nestlê. Versão Sensação e Alpino.

Pena que era meio difícil de encontrar nos mercados porque fiquei com vontade de provar.

Obrigatório para os apreciadores de comida japonesa. O único estabelecimento especializado em temakis de Porto Alegre. Eu não era grande fã do temaki, achava que era sushi pra pedreiro, por ser grandão : P, mas isso até conhecer a temakeria, pois do jeito que é feito lá, torna-se o manjar dos deuses.

Apreciem.

Sempre gostei das edições especiais da Veja com o melhor da cidade. Nessas revistinhas (anuais, acho), diversos jurados dão sua opinião e nota para praticamente todos os estabelecimentos gastronômicos da cidade em questão (Porto Alegre no meu caso). Essas edições especiais já são publicadas há anos, e são tão tradicionais que diversos estabelecimentos premiados pela revista ostentam placas com os dizeres: “esse restaurante foi escolhido como o melhor da cidade na categoria tal pela Veja”.

^{Edição referente a cidade de Natal}

Pois então, estou falando da Veja nesse post porque ontem, um email que recebi da editora Abril me chamou bastante a atenção. Ele tinha esta imagem:

Cliquei e fui conferir. No site, é possível dar sua opinião sobre diversos restaurantes, além de poder visualizar e colocar recados para outros usuários. Ou seja, é um Orkut, mas especializado em gastronomia na sua cidade (e tem várias, como Curitiba, São Paulo e Rio de Janeiro). Gostei bastante do site e da idéia. Simples porém útil.

Por sinal, além dessa revista e do site, recomendo esses dois ótimos blogs sobre gastronomia: o Garfada e o Destemperados.

Uma modinha aqui das praias do sul são os crepes. São várias tendinhas de crepe ao longo do centrinho.

Pois então, teve algum analfabeto, que achou que escrever crep’s ao invés de crepe, que é o correto, era mais cool. Se apenas uma mula tivesse feito isso, tudo bem. O problema é que todo mundo passou a escrever assim. Dessa forma, todas as barraquinhas de crepe do litoral sul anunciam seu produto como crep’s. O erro se espalhou de uma maneira absurda e inexplicável. Se fosse creps eu até aceitaria, mas com apóstrofe eu não consigo aceitar. Não tem razão nenhuma para haver um apóstrofe ali.

Alguém pode tentar defender a pessoa e dizer que ela quis por em inglês, sabem né, aquele apóstrofe de possessivo que a língua inglesa tem. Primeiro, não faria sentido nenhum por em inglês uma vez que o crepe é europeu francês, mas vamos supor que deixamos isso passar, ainda assim não teria esse apóstrofe. O crepe não pode possuir coisas porque é um objeto. Mari’s crepe tudo bem, crep’s hula hula como eu já vi, não.

Mas as bizarrices que presenciei não terminaram. Minha cunhada cortou o pé com um caco de vidro na areia. O corte tinha sido bem profundo (mais tarde ela levou 5 pontos). Enquanto esperavamos o atendimento, um transeunte sugeriu que colocássemos pó de café no corte. Segundo ele, isso estancaria o sangramento. Felizmente eu e minha família ignoramos a “dica” do gentil e humilde homem. De qualquer forma, não posso deixar de comentar que essa foi a forma de estancar sangramentos mais absurda que eu já ouvi falar.

Nesse artigo (em inglês), é discutido o caso do Chocolate Kit Kat. A Nestlê tentou aumentar as vendas introduzindo novos sabores do famoso chocolate. Mas acabou tendo uma queda geral das vendas de 18%.

O artigo culpa os sabores bizarros e toscos criados. Mas existe uma outra explicação por trás de tudo: O paradoxo da escolha.

Quando existe apenas um tipo de Kit Kat para escolher, você deve decidir apenas se quer ou não quer. Quando confrontado com 5 sabores, a decisão fica muito mais difícil.

^{Milhões de opções de Kit Kat no Japão}

“Devo escolher o Kit Kat normal, o de morango ou de banana?” Quando as pessoas precisam escolher, as pesquisas comprovam que elas simplesmente não farão escolha nenhuma. Então, quando o consumidor deve escolher entre muitos sabores, ele provavelmente vai pegar um Twix ao invés do Kit Kat.

É bem comum ver organizações tentando aumentar as vendas acrescentando complexidade(mais opções de sabores) para seu público consumidor, achando que os consumidores querem novas opções. Consumidores querem as coisas fáceis, nada mais.

Post traduzido e baseado nesse aqui.

Bem gostosinho esse Trident Splash. Provei o Morango com limão e foi aprovado. É como se fosse uma mistura de chiclets (ou plets) com bubaloo. Nota 10 e ainda não causa cáries.

PS: Isso não é um post patrocinado: P

^{Caixinha da versão americana}

Conforme já contado nesse post, estive na praia recentemente. Como não quis tornar o outro post muito longo, contarei mais causos curiosos ocorridos em Tramandai aqui.

Mas pra falar de Tramandai, preciso novamente recorrer a Disney para uma melhor explicação dos fatos. Quando eu fui pra lá, aos 15 anos ( troquei minha festa de 15 anos pela viagem, que era mais barata. PS: Eu nunca entenderei como as meninas preferem fazer festa de 15 anos ao invés de ir na Disney…). Mas bem, quando fui pra lá, com a tradicional tia Iara, nossa viagem incluia alguns dias em Miami e uma passadinha por Cabo Canaveral. Em Cabo Canaveral fica uma espécie de parque/museu/loja e sede da NASA, além do campo de lançamento dos Foguetes. Entre muitas coisas interessantes que vendiam lá, tinha comida de astronauta. Mas o mais interessante na minha opinião era o sorvete do futuro. Na realidade o sorvete não tinha nada de especial e sequer era usado pelos astronautas no espaço. Sua única peculiaridade era o fato de estar na forma de pequenas bolinhas. Imaginem um monte de balinhas tic tac de sorvete. Era mais ou menos isso. Pelo que pesquisei, ele é feito congelando o sorvete a 40 graus negativos. Era legal porque tinha uma textura diferente e ao derreter na boca ficava com o saboroso sabor de sorvete tradicional.

Bem, meu irmão já tinha ido na Disney em 1997. E esse sorvete já existia.

Estamos 2008 e só agora isso chega ao Brasil. Só agora: mais de dez anos depois. Felizmente, não cometeram a gafe de chama-lo aqui de sorvete do futuro. Como sou uma deslumbrada com os Estados Unidos e especialmente a Disney, tive que degustar novamente. Muito bom, recomendo. Aqui o site da sorveteria.

^{Parecem feijãozinhos de todos os sabores do Harry Potter, mas é sorvete}

Mais tarde, durante a noite, resolvi dar uma passeada. Como em todas as praias, aqui também tem aquele bando de carros com o porta malas aberto parados, fazendo uma espécie de competição de quem tem o carro com o som mais potente (e por tabela, quem tem o pior gosto musical). Infelizmente, a competição sobre o pior som sempre termina empatada com todos vencedores.

Depois de bem alimentada com o sorvete e com o funk e pagode no máximo volume na rua, decido dormir.

Estava eu a passear no Praia de Belas shopping. No caminho da livraria, me deparo com uma loja que eu sempre gostei, desde os tempos em que ela não era moderninha e sim até meio infantil. Estou falando da Colcci. Quem não lembra daquele bonequinho bochechudo e amarelo símbolo da marca antes de ela passar por uma grande recauchutada e mudar todo o seu estilo?

OBS: Tentei procurar uma imagem do bonequinho no Google imagens e não achei de jeito nenhum! Minha teoria da conspiração é que a Colcci queria tanto se desvincilhar da imagem de marca infantil que fez alguma coisa para apagar a imagem do bonequinho de todos os lugares do mundo : P

Depois de feita a observação, então fui dar uma conferida na loja. Outra coisa que nota-se rapidamente que mudou bastante na loja foram seus preços. Infelizmente (ou felizmente, não sei), me apaixonei por uma calça jeans que tinha na loja. Obviamente o valor era exorbitante. Mesmo assim, achei que valia a pena e me presentei (com ajuda de parte do meu salário e do cartão de crédito do meu pai … não, não sou patricinha : P).

Bom, na real o post não é sobre a Colcci. Na realidade é sobre a revistinha que ganhei depois da compra. A revista Void. A Void é dessas revistas gratuitas que são distribuidas em vários pontos da cidade. Eu já li várias dessas revistas gratuitas, e a maioria não presta, mas a Void impressionou.

Primeiro pelo seu formato peculiar, segundo pela linguagem e a presença de várias matérias bastante divertidinhas para uma revista free. Na real eu nem ia fazer esse post falando sobre a revista. Afinal, ela é legalzinha, mas não num nível que me faça querer falar dela. Entretanto, uma matéria dessa revista, escrita por Chester dos Santos, me convenceu que a revista merecia o post. A matéria em questão é da edição #33, páginas 36/37. Chama-se Mashup drinks. A matéria segue o mesmo estilo desse meu post. É uma avaliação sobre vários produtos. No caso o tipo de produto avaliado são misturas inusitadas para beber. Foram avaliados o Toddynho de napolitano, o suco vale de laranja e manga (ótimo para gripes e cãibras cocomitantes : P), a cerveja do Dado bier com mate, entre outras misturebas.

A matéria é engraçadinha, mas o que eu mais gostei foi a crítica ao Toddynho sabor napolitano. Nela o autor digressa sobre o sabor morango. Vou colocar o que ele escreveu aqui:

“Não sou degustador e nem tenho o paladar muito apurado, mas já descobri há muito tempo que morango é fruta para se comer na sua forma natural e nunca em recheio de bolachas, sorvetes, alimentos em pó … acho que nem pra aroma de camisinha serve”.

Nunca ninguém captou tão perfeitamente minha opinião sobre o morango. Como pode uma fruta ser tão saborosa in natura, e tão ruim nas suas demais formas? Porque não é um sabor coringa como o chocolate, que funciona em tudo (eu sei que chocolate não é fruta : P)? Quando me perguntam minha fruta favorita, devo responder morango, mesmo eu só gostando dele na sua forma natural? Isso não pode levar a grandes mal entendidos?

Falando em chocolate e morango, pizza sabor chocolate com morango é o sabor de pizza doce mais saboroso desde, sei lá, a criação da pizza.

Como já mencionado várias vezes, adoro junkie food. Dentre elas, os salgadinhos são um dos destaques.

Para mim, os salgadinhos podem ser classificados em dois grupos: os de batata e os demais. No grupo dos de batata entra o famoso Ruffles, Lays, Pringles, Stax e o Sensações. Nos grupo dos demais, bem , entram os demais.

Dentre o grupo dos salgadinhos tipo batatinha, a Pringles reina absoluto. Em breve um post dedicado somente a ela, pois nesse, o assunto é a batatinha Sensações.

Bom, o salgadinho Sensações é um Ruffles mais fininho, sem as ondinhas, que além do sabor tradicional, tem sabores diferentes. Inicialmente eram esse 4 sabores: o tradicional (pacote azul), queijo suave (amarelo), orégano (verde) e tomate e azeitonas (vermelho). O sabor tradicional era meio insosso, mas os demais eram bastante bons, além de relativamente baratos (2 reais o pacotinho).

^{Não achei foto do pacote sabor champanhe}

Mas a Elma Chips, por algum motivo, resolveu inovar. E começou a criar sabores malucos. O primeiro que me lembro é o frango a passarinho. Esse prato pode ser ótimo, mas definitivamente não combina com salgadinhos. O mesmo pode ser dito do sabor peito de peru.

Mesmo assim, frango a passarinho é um sabor, forçando um pouco, aceitável para um salgadinho (assim como peito de peru). Mas a Elma Chips resolveu apelar total: no clima de fim do ano, criou o sabor Champanhe. Sim, champanhe.

Vi aquilo no posto de conveniência hoje e precisava provar. A embalagem é preta, linda. Parecia que não tinha como champanhe combinar com salgadinho … mas mesmo assim comprei.

Abri o pacotinho, provei … e definitivamente não combina. É horrível, não comprem. O único mérito é não ser propaganda enganosa porque o negócio realmente tem gosto de champanhe, só que, como era de se esperar, tem um gosto ruim, parece sei lá, salgadinho molhado. Indefinível.

Me restou comer alguns e jogar mais da metade do pacotinho no lixo.

O Brasil é conhecido por ser um dos maiores exportadores de cacau e de ter chocolates saborosos. Entretanto existe uma marca anômala no meio de tudo isso: a Neugebauer. Sempre que eu ganhava ovos de páscoa, torcia para que não fossem dessa marca, mas como eles eram mais baratos, eu invariavelmente acabava ganhando um. E o jeito era comer ruim mesmo, afinal não devemos desperdiçar alimento : P

Outra decepção proporcionada apenas pela Neugebauer era a sua caixa de bombons. Caixa de bombom é o tipo de presente que mesmo embalado a gente sabe pelo formato e tamanho que é uma caixa de bombons. Isso acaba trazendo aquela expectativa de que seja essa a caixa de bombons em questão: Especialidades Nestlê (ou mesmo aquela vermelha da Lacta que é ótima também).

^{A caixa azulzinha esperada}

Mas ao abrir o pacote, as vezes surgia essa caixa amarela horrenda, no qual o melhor bombom é o Amor Carioca, e isso que ele nem é tão bom assim. É incrível como a Neugebauer consegue juntar tantos bombons obscuros e ruins num espaço tão pequenino.

^{A decepção}

Mas a idéia desse post é mostrar que a Neugebauer mudou, e agora tem alguns chocolatezinhos até que bem gostosos. Como este blog adora fazer serviços de utilidade pública, aqui vai uma lista deles com comentários.

O refeição não é maravilhoso, mas é agrádavel e cumpre muito bem seu papel: ser aquele chocolatezinho gostoso para comer após uma refeição, sem culpa de gastar muito (porque é baratíssimo) e sem culpa de engordar (porque é minúsculo).

O bib’s é um clássico. A melhor opção para substituir a pipoca do cinema quando não temos vontade de come-la ou queremos algo mais docinho. Bib’s sempre me lembra aquelas tirinhas que tinha no jornal. Que fim levaram elas?

Por fim, esses 2 chocolates são as grandes surpresas. Ambos são misturas que ficaram bastante gostosas e sem o gostinho de cera de vela que só a Neugebauer sabe proporcionar : P